Nos spécialités

- Creuses de Bretagne "Pascal Magné"- n°3 et n°1
- Spéciales de Normandie Utah Beach - n°3
- Fines de Claire Marennes Oléron- n°3 et n°2
- Spéciales Perles de l'Impératrice "Joël Dupuch" -  n°3
- Spéciales Ostra Regal "famille Boutrais" - n°5
- Spéciales "Gillardeau" - n°2
- Belons ou plates - n°2 et n°00

- Clam
- Moules d'Espagne
- Crevettes grises
- Langoustines fraîches cuites
- Bulots
- Crevettes roses
- Praires ou palourdes
- Tourteau frais
- Homard Canadien servi froid (500g)

Tout nos plateaux peuvent être préparés pour une ou plusieurs personnes selon votre envie

Sélection d'huitres
2 plates n°2, 2 fines de claire n°3, 2 fines de claire n°2, 2 creuses n°3, 2 spéciales n°5, 2 spéciales n°3

Dégustation
3 spéciales n°5, 3 claires n°3, 3 creuses n°3, 3 moules d'Espagne, 3 crevettes roses, bulots, crevettes grises

Crustacés
1/2 homard canadien, 1/2 tourteau, 3 langoustines, 4 crevettes roses, crevettes grises

Congrès
7 creuses n°3, 2 claires n°2, 2 spéciales n°5, praires ou palourdes, 3 moules d'Espagne, 1 clam, 1 tourteau, 3 crevettes roses, langoustines, bulots, crevettes grises.

Prestige
3 claires n°3, 3 spéciales n°3, 3 creuses n°3, bulots, 5 crevettes roses, 3 langoustines, 1 homard canadien.

Pluma de cochon "Ibérique" au poivre de sechuan
Magret de canard aux airelles
Hamburger tradition gourmande au bacon
Tartare de bœuf ou "aller retour", frites et salade verte
Rognon de veau servi entier ou émincé, moutarde à l'ancienne
Foie de veau poêlé jus au miel épicé